最近，在新工作中，我有幸参与到学校的开学周。它让我的记忆再次鲜活，终于可以和大家聊一聊这个热门话题啦。
6年前，作为一名国际学生的我漂洋过海来到澳大利亚南澳首府阿德莱德，这是我有生之年到达的第一座国外城市。这也让我能够轻易捕捉到一些有趣的中澳差异，可以说是惊喜连连吧。那么究竟有哪些差异呢？让我们现在就一起来揭开神秘面纱吧。
食物
1. 简单
俗话说，民以食为天。所以，作为中国人，我们会花很多时间去准备和烹饪食物。 而这边，人们吃的则相对简单很多。
早餐，4种最常见的是：
早餐麦片（麦片加牛奶）
面包抹上花生酱或Vegimite酱，又称澳洲臭豆腐酱😉
Vegemite是澳大利亚的国民食物，由酿酒业的副产品酵母，盐，麦芽和蔬菜提取物制成。所以还是很鼓励大家尝试一下这一异域味道。小贴士，不要因为它黑就把它当做巧克力酱了哈。只要一点点就好哦，因为它很咸。
木斯里（Museli）
由坚果，未煮的麦片和水果组成。在前一天晚上加入酸奶然后放入冰箱。这边的酸奶很稠，所以当地人说吃酸奶，而不是喝。
咖啡
前三者的一个共同点是它们的准备时间：仅需1分钟。尝试新事物的过程让我迅速爱上了Bega花生酱，尤其是它的松脆款。我甚至可以直接纯吃。疯狂如我：）
我们中国的早餐呢？那花样可是要复杂的多。包子，饺子，粥，面条，煎饼等等。所以在我来阿德最初的几个月里，超级想念家乡的早餐！
到了午餐，三明治则成为主角。中间夹了什么呢？最常见的是培根/火腿，生菜，番茄和/或奶酪。晚餐时刻来临，这可是一天中唯一的一顿主餐啊。然而，尽管如此，它通常也只有一道菜而已。
中国又是什么情况呢？午餐和晚餐同样丰盛，午餐甚至更重要。对于一家三口，通常是三到四个菜。这就是为什么当我的第一个当地朋友来我家做客时，我把她惊艳到了，因为我准备了四个菜！
2. 肉和沙拉
澳洲的人均食肉量要远远大于中国，这一点从超市内肉类售卖盒上就可以明显看到。在这里，我想很自豪地说，居住这边长达六年的我还依然坚持着中国的饮食习惯，多吃蔬菜少吃肉（研究表明这更健康）。
同时，我注意到沙拉在这儿很受欢迎。一开始接触我并不喜欢它。觉得它的味道太清淡。但过了一段时间后，我发现自己竟慢慢心水它，原因主要有三个。首先，看到人们居然把石榴甚至鲜花都放入沙拉中让我眼界大开。于是乎我也开始模仿，发挥自己无穷的创造力，添加任何我喜欢的东西到沙拉中，让它变得多彩，健康而美味。其次，它很容易准备，是懒人的福音。而且，我开始品味到来自食物本身最原始而新鲜的味道。为大自然的魅力点赞！
3.澳洲的代表菜肴是？
阿德拥有非常新鲜的农产品和来自世界各地灿烂多元的餐厅，但我还是很好奇地想探寻澳洲当地的美食代表。然而，在听到这个问题后，大多数人的反应竟然是，停顿片刻，用力思考，最后勉强答道，
“嗯，我们好像没有诶。烧烤或肉饼算吗？” :)
倩视角：我喜欢这种简单。我们的时间有限，所以我更愿意把它花在我认为更有价值的事上。例如，当一个好友来做客，我会想花更多的时间与她交谈而不是准备各种大餐。好消息是，当地人喜欢责任分担。所以当你被邀请参加一个家庭派对时，主人通常会请你带一道菜来和大家分享。（所以记得来澳之前掌握几个拿手菜哈）。多棒的主意！这样一来，主人不会为聚会前要准备太多吃的而过于疲惫。同时也增加了当天食物的多样性。当然，每个人都有自己的选择，知道自己的重心就好。
喝
直接喝自来水？
是的，这在澳洲很正常。水很干净，而且人们都喜欢喝冷水。在中国，这几乎是不可能的。阿德的餐厅提供的水有时甚至会，透心凉。即使在冬天，一些当地人也喜欢将自来水放入冰箱。我到现在还是不习惯喝凉水，所以我会随身携带我的，珍贵，保温杯。因此，我经常会被问到杯子里是否有什么特别的宝物。当告知他们这是温水后，许多当地人的面色就会顿时显得疑云重重，非常惊讶。
所以，也就有了以下的科普知识课堂：我们喝热水主要是遵循了中医养生之道。中医推崇饮用温/热水，因为冷食需要身体的能源供给。此外，由于温/热水更接近我们的体温，所以更有助于我们的消化。我们的胃“喜”暖。这也就是为什么在中国，每当你感冒时，医生或身边的人总会建议你要多喝热水。
倩视角：最初我还有点小尴尬，因为它让我觉得自己好像是一个另类。但后来我开始慢慢喜欢向他人解释这种不同。你难道不觉得这是与陌生人互动的一个完美借口吗？此外，我反倒觉得我们应该庆祝这种差异性，因为它让我们变得特别，澳洲也因为有了我们，而充满了有趣的元素。